segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Uma mesa é uma mesa. Será?

Uma mesa é uma mesa. Será?



Depois de ouvirmos esta história interessante e depois de termos concluído que o mesmo objeto pode ter diferentes significados ou utilidades de acordo com os interesses dos utilizadores, lemos um texto instrucional com o seguinte título:
«Pôr a mesa para um jantar informal com 4 amigos da nossa idade»

Texto Instrucional

Pôr a mesa para um jantar informal de 4 amigos da nossa idade

Trabalho de Grupo: 4 ou 5 alunos
Material: Pratos (fundos e rasos), talheres (sopa, carne, peixe e sobremesa) e copos de plástico; uma pequena toalha.


Lê as instruções até ao fim.

1.      Começa por estender uma bonita toalha sobre a mesa.
2.      Coloca depois o prato principal (coloca-o a 2,5 cm do bordo da mesa), que servirá de referência para dispor o resto da louça, copos e talheres.
3.      Coloca o prato de sopa ou de sobremesa sobre o principal.
4.      Coloca na mesa todos os talheres que vão ser utilizados durante a refeição:
N      os garfos ficam sempre do lado esquerdo e as facas do lado direito.
N      a colher de sopa fica do lado direito do prato com o cabo virado para baixo e a parte côncava para cima.
N      os talheres dispõem-se com o cabo alinhado e de acordo com a ordem dos pratos, começando de fora para dentro. Ou seja, os talheres que ficam mais próximos do prato serão os últimos a ser usados.
N      os garfos colocam-se com os dentes para cima, as facas com a serra voltada para o prato e a colher com a parte côncava para cima.
5.      Os talheres de sobremesa colocam-se acima do prato principal:
N      a sequência, é de baixo para cima, começa com a faca (com o cabo virado para a direita e o gume para o prato)
N      o garfo (com o cabo virado para a esquerda e os dentes para cima)
N      por fim, a colher (com o cabo virado para a direita e a parte concava para cima).
6.      Numa ocasião mais informal, estes talheres não precisam de estar na mesa desde o início da refeição, podendo vir com os pratos de sobremesa.

Copos. Em ocasiões formais, coloca os copos acima do prato principal, do lado direito, à altura da faca de sobremesa. Da esquerda para a direita a ordem dos copos é a seguinte: copo de água, de vinho tinto e de vinho branco. Se servires champanhe, a taça deve ficar entre os copos de água e vinho tinto, ligeiramente mais próxima dos pratos.
Numa refeição informal, coloca apenas dois copos - um para a água ou refrigerante e outro para o vinho.
Guardanapo. Pode ficar do lado esquerdo ou em cima do prato. Podes dobrá-lo em triângulo ou rectângulo. Dá-lhe um toque engraçado usando uma argola bonita. Refeições formais pedem guardanapos de pano, mas no dia-a-dia pode-se perfeitamente usar os de papel.
Marcador de lugar. Usa-o apenas em ocasiões muito formais e se tiveres mais de quatro convidados.


A atividade foi muito engraçada. Alguns colegas não repararam que, como ainda somos crianças, não devíamos colocar copos para o vinho... ainda houve outras dificuldades. No entanto, ficámos a saber que pôr a mesa não é uma coisa assim tão fácil. Mesmo para um jantar entre amigos. Ora vejam!

Cada capitão de equipa tinha que retirar o material necessário: toalha, talheres, copos e guardanapos.

Depois, tínhamos que seguir as instruções/orientações do texto, para não deixar escapar nada...

Sabiam que o prato principal (marcador) deve ficar a 2,5 cm do bordo da mesa?


O Alexandre até criou uma lista de verificação

Só faltava a comida. Ai que fome! Abriu mesmo o apetite.

1 comentário: